Rautajärveläistä kiertotaloutta parhaimmillaan.
Elotähkän laarista saa Sarkasen herkkujäätelöitä ja pakastimesta Tunariburgerin väliin Sarkasen hiehoa. Naapurista puolestaan Sarkasen lehmien lietteessä ladattua biohiiltä euron litra. Burgerit lämpiää ja pakastinallas pysyy viileänä tietty aurinkosähköllä, sillä Elotähkässä on paneeleja koko lappeellinen katolla. Vahvasti paikallista ja suositeltavaa toimintaa!
Tuommoinen vastaavan suomalaisen ayshire-hiehon liha on valittu useasti maailman parhaaksi lihaksi. Pesee kobehärät sun muut gourmeet mennen tullen. Että kyllä meitä herkkusuita hellitään, kun tämä tulee läheltä laitumelta lautaselle pienellä energialla. Linkki uutiseen
.png)